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派刻-专研速冻西式烘焙甜点的品牌
睿辉食品旗下拥有“闪味”和“派刻”两大主力品牌,闪味品牌主打产品是披萨系列;派刻品牌主打蛋糕产品系列,产品主要有8寸慕斯系列、自助魔方系列、异形蛋糕系列(小熊、心形等)、泡芙系列等。派刻品牌研发负责人从业期间曾在日本、法国、德国、新西兰等国家学习西式烘焙糕点的专业技能。
慕斯蛋糕作为一种精致美味的甜品,深受广大消费者的喜爱。随着人们生活水平的提高和消费观念变换,甜品消费市场的潜力不断释放,慕斯蛋糕市场有着广阔的空间。冷冻烘焙技术为慕斯蛋糕的储存和运输带来了便利。消费者对于蛋糕的口感、外观和新鲜度等方面有着越来越高的追求,而慕斯蛋糕以其独特的口感和精美的外观,能够满足消费者的个性化需求。消费者只需将产品从冷冻状态取出,解冻一下即可食用,无需繁琐的准备工作。冷冻烘焙产品的品质稳定性高,口感一致,使得冷冻慕斯蛋糕在市场上更具竞争力。
线上销售渠道的拓展也为派刻蛋糕市场的发展提供了动力。借助电商平台和社交媒体平台,通过抖音、小红书、视频号等各大新媒体平台布局种草与推广,同时在小红书、抖音等平台联合主播达人策划多起产品试吃种草推广活动。线上也在各大电商平台开设企业店铺,销售额与日俱增。线上线下全渠道布局,使得品牌市场占有率逐渐扩大。派刻慕斯蛋糕品牌可以更加便捷地触达消费者,通过线上推广、活动促销等方式吸引更多消费者。
冷冻慕斯蛋糕的发展也面临着一些挑战,如产品质量、口感和品牌竞争等。为了应对这些挑战,派刻不断进行产品创新和技术研发,提高产品的品质和口感,以满足消费者的需求,赢得消费者的青睐。
派刻冷冻慕斯蛋糕产品线丰富,品类众多,运用渠道主要可以分为线上和线下两大类。线上渠道主要包括电商平台、社交媒体平台等。线下渠道则主要包括商超、餐饮、水吧、咖啡店、零售便利店等。派刻冷冻慕斯蛋糕市场的运用渠道多种多样,客户可以根据自身需求,选择适合自己销售渠道的产品。